Cambia tu alimentación para seguir la economía circular con estos pasos

Ciudad de México.- El mundo se va acabar si no se cuida, hay muchas maneras de poder evitar que esto suceda, una de ellas, es cambiar la forma en la que se produce la alimentación, muchas veces no es lo suficientemente sustentable, pero es una necesidad imprescindible, así que se tiene que buscar un nuevo método para que su producción sea más amable con el medio ambiente.

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La alimentación circular es un concepto que fomenta una forma de producción que tenga un impacto beneficioso para el planeta, pues se sabe que la producción de alimentos es al menos responsable del 33 por ciento de las emisiones de gases que generan el cambio climático.

Para conseguir una alimentación circular, el primer consejo que se debe seguir, es consumir productos de temporada, además de ser muy fresca y barata, esta comida estará disponible cuando sea más conveniente para el campo, esto evita la sobreexplotación de los campos en temporadas poco favorables.

El siguiente consejo es consumir de productores locales, los alimentos serán más frescos y menos las emisiones de CO², pues el transporte resulta ser mucho más corto, la calidad mayor y muchas veces se puede conseguir alimentación orgánica sin pagar extra por ello.

Este otro consejo es muy parecido a los anteriores, pues debes optar una alimentación basada en plantas, de alimentos reales, frescos y que realmente beneficien a tu salud, que incluya frutas, verduras, legumbres y cereales, en caso de que necesites o quieras llevar una vida vegetariana o vegana, debes consultar con tu médico para que te administra una dieta adecuada y puedas suplir los nutrimentos necesarios.

Fuente: Vogue