Dieta pegana: Descubre las ventajas y desventajas de este régimen alimenticio

Ciudad de México.- Regímenes alimenticios existen muchísimos, de hecho conforme pasa el tiempo van surgiendo cada vez más y más, por el simple hecho de que las personas van adaptando lo que consumen de acuerdo a su estilo de vida, en este caso la dieta pegana es una combinación de otros dos, el paleo y el veganismo. 

Su creador es Mark Hyman, utilizó el término por primera vez en el libro 'Food: What the Heck Should I Eat', desde su publicación ha sido cada vez más utilizado y buscado, pues consiste en consumirse alimentos basándose en lo que se comía en la época paleolítica y la exclusión de todos lo que provenga de origen animal, siguiendo las bases de la dieta vegana. 

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De acuerdo con BBC, se le da mayor importancia a los alimentos frescos de origen vegetal, aunque se añaden algunos de origen animal, como el pescado, en general la mayoría de los productos permitidos en esta dieta son las frutas y verduras, además de la inclusión de granos y legumbres. 

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Algo que debes saber es que no se recomienda, pues de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), dejar de consumir ciertos alimentos solo creará un déficit de nutrientes, pues todos los tipos grupos de alimentos deben ser incluidos. Claro que puede ser una dieta con grandes beneficios como el dejar de consumir cosas procesadas, pero puede ser dañina al quitar comida esencial para el cuerpo humano.