¿Eres intolerante a la lactosa? Conoce algunos beneficios de la leche de soya

Ciudad de México.- Muchas personas han comenzado a dejar los productos lácteos, ya sea por intolerancia a ellos o porque deciden llevar una dieta vegana. 

Entre la gran variedad de bebidas vegetales, la mejor es la leche de soya, ya que según expertos contiene una mayor ingesta de proteína a diferencia de otras más populares como la de almendras o avena.

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Además de ello existen otros beneficios que este producto puede aportar a tu organismo, conoce algunos de ellos.

• Es de fácil digestión, ya que tiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
• Contiene un nutriente llamado lecitina, el cual ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares.
• Contiene complejo B, lo que te aportará una mayor cantidad de energía y te ayudará a prevenir la anemia
• Reduce el colesterol y los triglicéridos 
• Sus azúcares prebióticos fortalecen el sistema inmune
• Ayuda a prevenir el cáncer de mama, ya que posee isoflavonas, unos estrógenos vegetales.

 Por el contrario es menester que las mujeres embarazadas no consuman leche de soya, ya que según estudios puede causar malformaciones en el feto.

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Además de afectar la fertilidad a causa de unos componentes llamados fitoestrógeno, genisteína y daidzeína, los cuales pueden perjudicar la calidad del esperma y aumentar las posibilidades de infertilidad en las mujeres.

Fuente: Ok Diario,  Access medicina