¿Qué verduras plantar en julio? Date prisa, es el momento perfecto para estas 5 deliciosas verduras

Ciudad de México.- Seguro que ya has cosechado tus primeras patatas, así como los primeros deliciosos pepinos o coles, y te estás haciendo la pregunta: "¿Qué verdura plantar en julio en la huerta?" ¡Sí, porque últimamente tener tu propia cosecha en tu jardín se ha convertido en una verdadera pasión para muchos de nosotros! ¡Julio es el momento perfecto para hacer una segunda ronda de siembra para la temporada y asegurar una deliciosa cosecha hasta el otoño! Entonces, ¿cuáles son las variedades por las que apostar en pleno verano?

Aunque las temperaturas pueden ser bastante altas en esta época del año en la mayoría de las áreas, ¡eso no significa que no puedas trabajar en tu jardín! Al contrario, es precisamente el abundante sol el que potencia las cosechas y acelera el crecimiento de las plantas. Sin embargo, cuando hace calor, las verduras necesitan cuidados específicos: regar con cuidado y en el momento adecuado para mantener la tierra húmeda y, sobre todo, prestar mucha atención a los insectos dañinos que pueden destruir por completo nuestra ansiada cosecha.

• Pepinos

El comienzo del mes sigue siendo un momento muy favorable para plantar una segunda tanda de pepinos. Es importante tener en cuenta que cuanto más tarde siembres pepinos, menos cosecharás. 

• Tomates

La primera quincena de julio es un buen momento para plantar una variedad de tomates tardíos. Puedes hacerlo incluso hasta final de mes si vives en una zona donde el otoño es más largo. Sin embargo, los jardineros experimentados aconsejan plantar las plántulas de tomate al final de la tarde en los días calurosos y usar leche para potenciarlas.

• Zanahorias

¿Es demasiado tarde para las zanahorias? Este mes es probablemente el último momento para sembrar zanahorias para una buena cosecha durante el otoño. Prepara bien el suelo haciendo agujeros poco profundos y agregando compost a base de suelo.

• Rúcula

¿Qué podemos sembrar en julio? ¡Opta por la rúcula! Las plántulas deben colocarse en un suelo muy fértil y húmedo para tener una buena rúcula. Regar con cuidado todos los días te permite tener una ensalada con hojas tiernas hasta la caída de las primeras heladas en otoño.

• Judías verdes

Finales de junio a principios de julio es un buen momento para las judías verdes. Estas legumbres son muy fáciles de cultivar, por lo que puedes tener judías verdes frescas en tu plato incluso durante el mes de septiembre.

¿Qué sembrar en julio como hierbas y especias?

Perejil: si deseas que tus semillas de perejil crezcan más rápido, remójalas en agua caliente antes de sembrarlas en el suelo o en macetas. ¡Tendrás una gran cosecha de esta deliciosa especia durante todo el verano!

Hinojo: ¡ Este mes también es un buen momento para el hinojo! Plántala cada 15 a 20 días y podrás cosechar esta deliciosa planta perenne cuyas hojas, semillas y bulbo se pueden comer. Elige un lugar brillante con suelo fertilizado y espacie bien las plántulas.

Fuente: Todo para Ellas