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¿Por qué poner sal en los jitomates? No te quedes sin probar todos los beneficios innegables

¿En casa tienes un cultivo de jitomates? Para que crezcan con éxito y puedas incorporarlos a tus platillos sin problema, intenta fertilizarlos con unas pizcas de sal; te decimos cómo hacerlo
jueves, 20 de abril de 2023 · 15:00

Ciudad de México.- Los jardineros tienen sus propios métodos probados para cultivar los mejores tomates. Es posible que hayas oído hablar del uso de cáscaras de huevo, cáscaras de plátano, posos de café y otros fertilizantes naturales. ¿Alguna vez te has preguntado por qué se recomiendan estos productos? En realidad, hay muchos mitos sobre los trucos para estimular el crecimiento y asegurar una cosecha saludable. Hoy echamos un vistazo a poner sal en los tomates y sus beneficios reales. ¡Sigue leyendo para saber más!

  • ¿Qué sal poner en los tomates?

Efectivamente, no se trata de la sal que usamos en la cocina para los platos. En el jardín, confiamos en la sal de Epsom. Este es increíblemente beneficioso para las plantas de tomate en casos de deficiencia de magnesio. La sal de Epsom es, de hecho, el nombre común del compuesto químico sulfato de magnesio. Es ampliamente recomendado por los jardineros para una variedad de problemas con las plantaciones, desde un crecimiento deficiente hasta hojas amarillentas. ¿Cuándo y cómo aplicar este producto a las plantas? Damos las respuestas a continuación.

  • ¿Cuándo poner sal a los tomates? ¿Cómo usar la sal de Epsom?

Las razones del amarillamiento de las hojas de las plántulas de tomate son muchas: riego incorrecto, enfermedades fúngicas, problemas de plagas. Pueden ser de fácil solución o anunciar la muerte inminente de las plantaciones. Uno de esos problemas que se resuelve fácilmente (si tiene sal de Epsom a mano) es la deficiencia de magnesio. Como ya hemos dicho, este nutriente es uno de los principales componentes de esta sal, y su aplicación puede combatir rápidamente la deficiencia y ayudar a que los tomates se recuperen rápidamente. La mejor forma de aplicarlo en este caso es como pulverización directa sobre las hojas y tallos. Mezcle una cucharada en 5 litros de agua caliente y rocíe generosamente las plantas.

Una vez rociada toda la planta, puedes rociar la tierra con el resto del agua. El mejor momento para actuar es por la mañana, así las hojas tienen tiempo de secarse y absorber el producto antes de que el sol las queme.

  • Mejorar el sabor de los tomates.

El magnesio y el azufre son dos micronutrientes importantes para las plantas. El magnesio juega un papel esencial en la fotosíntesis, mientras que el azufre ayuda en la producción de enzimas y proteínas. Aunque solo se necesitan en pequeñas cantidades, marcan una gran diferencia en la salud de los tomates.

La fertilización correcta y regular contribuye en gran medida al crecimiento y sabor de los tomates. La pulverización foliar con sal de Epsom es una excelente manera de aumentar la absorción de micronutrientes por parte de las plantas, pero también puede agregar una pequeña cantidad a su regadera. La solución de mantenimiento ideal es una cucharada por cada 30 cm de altura de la planta. Divide esta cantidad en dos riegos por semana y tus plantas estarán bien nutridas. 

Fuente: Todo para Ellas