Sartenes y ollas: ¿Cómo saber que es momento de tirarlos a la basura?

Ciudad de México.- Seguramente tienes ollas y sartenes viejas en tus cajones y armarios . Si bien algunos ya se han jubilado, otros todavía están ensobre la estufa. A veces erróneamente. De hecho, si algunos modelos de hierro se pueden conservar durante varias décadas, este no es el caso para todos los modelos y todos los revestimientos. Algunos utensilios, especialmente las versiones antiadherentes, tienen una vida útil más corta y deben cambiarse con regularidad.

¿Con qué frecuencia tirar las ollas y sartenes?

A menudo utilizadas en los fogones de los restaurantes o de los amantes de la buena cocina, las ollas y sartenes de hierro, acero inoxidable o fundición están hechas para durar en el tiempo. Sus contrapartes antiadherentes y los modelos de cerámica tienen un destino diferente. Se recomienda cambiar estos utensilios cada dos o tres años para evitar que el recubrimiento pierda su eficacia y se vuelva dañino.

En caso de rayaduras, deformaciones o grietas, desecha la cacerola o sartén, independientemente de su revestimiento. Además de los riesgos para la salud que presentan, estos desgastes pueden dificultar la cocción de los alimentos.

¿Dónde tirar las ollas y sartenes?

Cuando están dañadas o son demasiado viejas, las cacerolas y cazos acaban en la clásica basura doméstica o en el centro de reciclaje. Para evitar desperdicios , también puedes llevar tus sartenes a los puntos de recolección habilitados por marcas o tiendas. Regularmente, la marca Tefal se ofrece a recolectarlos y a cambio prometen ventajas al consumidor. Estos utensilios luego serán reciclados.

Fuente: Todo para Ellas