Ensalada de zanahoria con manzana: Prueba esta receta super deliciosa y baja en calorías

Ciudad de México.- ¿Estás cansada de comer tomates, pepinos y pimientos en verano? La próxima ensalada se presenta como una deliciosa alternativa y goza de un sabor clásico y una nota afrutada. La ensalada de zanahoria de la abuela con manzana y limón se puede preparar rápida y fácilmente en la Thermomix.

Cualquiera que haya probado la ensalada de zanahoria de la abuela está encantado con el clásico. Fresca, crujiente, preparada con frutas y verduras de temporada: la ensalada fascina con una combinación de sabores exitosa. En la siguiente receta, la receta clásica tiene un toque moderno. Con un aderezo de jugo de limón, miel y semillas de mostaza, la ensalada de zanahoria realmente sabe mejor. Además, hay nueces crujientes o semillas de girasol. Por supuesto, el ingrediente secreto son las pasas o los arándanos seco, no deben faltar.

Estás Cansado de tomates, pepinos y pimientos en verano? La próxima ensalada se presenta como una deliciosa alternativa y puntúa con un sabor clásico y una nota afrutada. La ensalada de zanahoria de la abuela con manzana y limón se puede preparar rápida y fácilmente en la Thermomix - ¡Justo lo correcto para el final del verano!

Ensalada de zanahoria de la abuela con manzana y limón con un toque moderno

Cualquiera que haya probado la ensalada de zanahoria de la abuela está encantado con el clásico. Fresca, crujiente, preparada con frutas y verduras de temporada: la ensalada fascina con una combinación de sabores exitosa. En la siguiente receta, la receta clásica tiene un toque moderno. Con un aderezo de jugo de limón, miel y semillas de mostaza, la ensalada de zanahoria realmente sabe mejor. Además, hay nueces crujientes o semillas de girasol. Por supuesto, el ingrediente secreto - pasas o arándanos secos - no debe faltar.

Los ingredientes para seis porciones:

• Un kilo de zanahorias.
• Un manojo de cebolletas.
• Medio manojo de perejil.
• Dos cucharaditas de cilantro molido.
• Dos manzanas medianas.
• Un puñado de pasas o arándanos secos.
• Un puñado de semillas de girasol o nueces.
• Dos cucharaditas de aceite de oliva.
• Dos cucharaditas de jugo de limón.
• Una cucharadita de miel.

La preparación es muy sencilla y rápida. Pero para que sea más veloz, puedes preparar la ensalada en la Thermomix. Para este propósito, pela y corta por la mitad las manzanas. También retira las semillas. Por otra parte, limpia y enjuaga las cebolletas. Lo mismo ocurrirá con las zanahorias; deben estar desinfectadas. Lo siguiente será cortar en cuartos las manzanas, las zanahorias y las cebolletas.

Primero agrega las zanahorias y luego las manzanas a la olla de mezcla. Sigue con las cebolletas y el perejil. Mezcla todo durante cinco segundos en el nivel cinco. No excedas este tiempo, de lo contrario las verduras se triturarán. Pon los ingredientes para el aderezo en un bol y mezcla bien. Deja que el platillo se enfríe. Poco antes de servir, rocía con el aderezo y cubre con las nueces o decorar semillas de girasol.

Fuente: Todo para Ellas