Prepara ricos desayunos, botanas y cenas con este saludable, pero delicioso dip de queso cottage

Ciudad de México.- Sin duda alguna la alimentación saludable puede ser complicada de implementar, pues la realidad es que el paladar, sino se educa desde edades tempranas puede ser bastante renuente de aceptar sabores que provengan sí aditivos como exceso de azúcares, así que es difícil que se puedan disfrutar de preparaciones saludables, sin embargo, siempre hay opciones, como por ejemplo este dip de queso cottage.

Este tipo de queso se trata de una especie de requesón que tienen un sabor suave y es considerado uno de los productos lácteos más saludables, pues por cada 100 gramos solo contiene 17 gramos de colesterol, además de que es una gran fuente de calcio, magnesio, vitamina B12, entre otras propiedades que lo hacen ser una buena opción para todo momento.

Gracias a que el queso cottage puede ser muy ligero en cuanto a sabor queda muy bien en una gran cantidad de preparaciones por lo que no es difícil agregarlo en recetas para el desayuno, la cena o como una botana, pero para que tu paladar pueda aceptarlo con más facilidad es bueno que implementes algunos ingredientes como por ejemplo, cebolla y pimientos para hacer un rico dip, el cual sea ideal para que el paladar pueda adaptarse de mejor manera al sabor de los alimentos saludables.

Los dip, son un tipo de aderezo que combina de manera perfecta con preparaciones saladas, para darle ese toque especial a algunos alimentos, por lo que es el acompañante perfecto para comenzar a tener un poco más de preferencia por cierto tipo de verduras; aprende cómo hacer esta rica preparación y comienza a comer un tanto más saludable.

Necesitas:

• Una taza de queso cottage 
• Un cuarto de taza de cebolla picada 
• Un cuarto de taza de pimiento verde picado 
• Un cuarto de taza de pimiento rojo picado 
• Una cucharada de cilantro fresco picado 
• Un diente de ajo picado 
• Un cuarto de cucharadita de sal 
• Un cuarto de cucharadita de pimienta negra molida 
• Jugo de medio limón

Paso a paso:

1.Pica todas las verduras en cuadros pequeños.

2.En un recipiente añade el queso cottage, sin colar.

3.Añade la cebolla, los pimientos, el cilantro y el ajo.

4.Agrega la sal, la pimienta, el jugo de limón y mezcla muy bien.

5.Cubre con plástico y refrigera por al menos una hora.

6.Sirve el dip para tu desayuno, ensaladas, pan horneado, vegetales crudos, entre muchos otros alimentos.

Una de las cosas que debes de tener en mente para este dip es que necesitas esperar antes de comerlo ya que lo que hace que su sabor sea perfecto es permitir que la combinación de ingredientes se asienten entre sí para un resultado delicioso.

Fuente: Todo para ellas