Refresca tu fin de semana con estas deliciosas paletas de hielo de arroz con leche

Ciudad de México.- Una de las cosas que necesitas tener en mente es que cuando hace calor la mejor manera de mantenerse fresco es optar por preparaciones frías, pero es importante que al consumir este tipo de alimentos lo hagas de una manera tranquila y lenta, ya que hacerlo rápidamente puede provocar ciertas molestias como el dolor de cabeza,así que es bueno que sepas el tipo de productos que son perfectos para ayudarte a evitar el calor, pero sin generar ningún tipo de problema y una de las mejores formas de hacer es con una rica paleta de hielo.

Las paletas de hielo son perfectas para ayudarte darle tregua a las altas temperaturas, ya que esta es la mejor manera de consumir algo frío de manera controlada, ya que hacerlo rápido puede no ser una de las mejores ideas, sobre todo si eres sensible, así que siempre es bueno optar por este tipo de postre, el cual además de todo es perfecto para adaptarse a todos los gustos y preferencias, pues existen en una gran cantidad de sabores e incluso puedes hacerlas de la versión que tu lo desees, como esta opción de arroz con leche,

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales más populares y preferidos de los mexicanos, sin embargo, esto no significa que no se pueda experimentar con este platillo dulce para crear cosas maravillosas, como una paletas heladas de este sabor, lo cual puede parecer un tanto raro, pero que sin duda alguna es perfecto para sorprender a tus papilas gustativas, ya que será un sabor que ya conoce, pero con una textura totalmente diferente.

Lo mejor de todo es que las paletas de hielo de arroz con leche son bastante sencillas de hacer, pues aunque parezca un invento extravagante lograrlas es bastante fácil, por lo que no tendrás que invertir mucho tiempo y mucho menos esfuerzos intensos para poder disfrutar de este postre fresco e ideal para olvidarte de lo sofocante que pueden ser las temperaturas en tiempos de calor.

Necesitas:

• Tres taza de arroz blanco
• Cinco tazas de agua
• Dos rajas de canela
• Una Lata de Leche 
• Una  Lata de Leche Condensada
• Ralladura de un limón

Paso a paso:

1.Lava el arroz con abundante agua.

2.Cuando el arroz esté perfectamente limpio, añadelo a una olla con agua para comenzar con su cocción.

3.Añade ralladura de limón, la canela y deja cocinar por 15 minutos.

4.Retira la canela para agregar la leche evaporada, la condensada y deja que la mezcla espese, esto puede tardar poco más de 10 minutos.

5.Apaga el fuego y deja reposar todo a temperatura ambiente.

6.Licua la mitad del arroz con leche y combina con la parte que no está procesada, esto le dará textura a tus paletas.

7.Vacía la mezcla en un molde para paletas.

8.Congela al menos 6 horas o durante toda la noche para un mejor resultado.

9. Desmolda y listo.

Fuente: Todo para ellas