4 sencillos tips para que puedas cuidar el teflón de los sartenes de la cocina y evita gastar de más

Ciudad de México.- Sin duda alguna una de las mayores inversiones para la cocina, además de los electrodomésticos, son los sartenes, pues aunque hay versiones que pueden ser bastante económicas, también hay algunos que son realmente un gasto para la cartera, como es el caso de los que tienen teflón, los cuales son  necesarios ya que estos son los más útiles y rendidores, de ahí que puedan tener un precio muy elevado, por lo que una vez que  los compras es vital que sepas cómo es la mejor manera en la que puedes asegurarte que se mantengan en las mejores condiciones.

Cuidar de los sartenes de tu cocina forma parte fundamental de la higiene, ya que estos al limpiarse no solo puede reducir su tiempo de vida útil, sino que además de todo esto puede generar una alta probabilidad de que haya hongos y bacterias de todo tipo, pues las superficie de estos utensilios está en contacto constante con alimentos crudos, los cuales aunque cuando pasan por un proceso de cocción son seguros para su consumo, la realidad es que pueden quedar restos en estas herramientas de cocina, lo cual sin duda alguna es un riesgo para ti y tu familia.

La buena noticia es que a pesar de que le des un uso rudo a los sartenes, la realidad es que puedes cuidar muy bien de ellos para que inversión valga 100 por ciento la pena, sigue estos tips para que lo puedas lograr:

• Para la limpieza: Es muy importante que evites tallar demasiado ya que esto hace que el teflón se desprenda, para que esto no suceda una de las mejores cosas que puedes hacer es congelar pequeños fragmentos de detergente para trastes, ya que de esta manera al limpiar las partes quemadas será más sencillo.
• Quita la grasa: Aunque el teflón es muy bueno para que no se peguen las cosas al cocinarlas, la realidad es que esto también puede jugarte en contra ya que es complicado al eliminar la grasa, para lo cual solo necesitas usar agua y vinagre blanco a fuego medio.
• Reforzar el teflón: Cuando tus sartenes ya tengan bastante tiempo contigo es momento de renovar el teflón, algo que puedes hacer derretir un poco de aceite de coco en la superficie, esperar unos minutos y quitarlo al primer hervor.
• Despega todo: A veces el teflón ya no tiene tanto funcionamiento y esto hace que sea normal que algunas veces la comida se pegue, cuando esto ocurra solo debes de sumergir este utensilio en agua, vinagre y bicarbonato por 10 minutos, de esta manera no batallarás con la comida que llegue a pegarse, lo cual no debe ocurrirte con mucha frecuencia si es que es de buena calidad.

Fuente: Todo para ellas