Deliciosas paletas heladas de zarzamora con queso, para olvidarte del intenso calor de las tardes

Ciudad de México.- Este mes llegó con todo, el mes de la primavera nos ha asombrado con sus tardes de calor y la increíble presencia de viento, ya que en los últimos días se han escuchado reportes y alertas por ventarrones en la ciudad. Las autoridades han mencionado que la población debe tener precauciones por las fuertes ráfagas de viento que se han suscitado en la Ciudad de México y las recurrentes caídas de árboles, sin embargo, a pesar de esto las altas temperaturas no cesan por lo que una buena idea es saber cómo refrescar el cuerpo 

No podemos olvidar que por las tardes el calor esta muy fuerte al grado de que ya no es soportable en ningún sentido y los antojitos de algo frío ya no se hacen esperar, es por eso que en esta ocasión los postres helados son una muy buena opción para refrescarte, pues es una opción que sin duda alguna puede ayudarte a ver el clima como algo favorecedor rápidamente, cómo es el caso de unas ricas paletas de hielo 

Elaborar estas paletas heladas de zarzamora con queso, es muy Sencillo, por lo que no existe pretexto para que no puedas degustar de este un rico postre que puedes llevar a todos lados, cómo en un lindo paseo por la plaza o el parque, lo que también es buena idea para que puedas disfrutar de un rato al aire libre.

Esta receta la podrás hacer en tu casa sin ningún problema para que de igual forma puedas compartirla con todos tus familiares cuando estén todos juntos así tener un día refrescante y delicioso, a pesar de que las temperaturas puedan hacer que tu estado de ánimo no sea precisamente el mejor, así que pon manos a la obra con este increíble 

Necesitarás: 

• Una taza y media de zarzamora
• Ciento noventa gramos de queso crema
• Quinientos gramos de leche entera

• Trescientos gramos de leche evaporada
• Trescientos setenta y cinco gramos de leche condensada
• Vasos o moldes para paleta
• Mermelada de zarzamora
• Palitos de madera

Paso a paso: 

1.El procedimiento que seguirás es bastante sencillo. Inicia por lavar y desinfectar bien las zarzamoras y reserva.

2.En una licuadora agrega el queso crema, la leche entera, leche condensada y leche evaporada (el dulce es al gusto de cada persona, puedes usar menos o mas cantidad de la que quieras) licúa muy bien hasta que obtengas una mezcla homogénea.

3.En un recipiente nuevo vacía la mezcla y agrega la mitad de las zarzamoras. Mezcla muy bien.

4.En los moldes que tienes añade en la base media cucharada de mermelada y algunas piezas de zarzamora fresca y llevalas con la preparación de la leche. Pon al centro un palito de madera y llévalas al congelador por tres horas o hasta que las paletas estén duras y firmes.

5.Y listo, disfruta de este postre delicioso y refrescate la tarde de una manera rica y fabulosa.

Fuente Todo para ellas