San Valentín: Brida por el amor con tu pareja con este fresco licor de crema de limón

Ciudad de México.- Una de las mejores maneras de celebrar el 14 de febrero en brindando con tu pareja, pues en este San Valentín nada mejor que compartir momentos con quien amas para celebrar a una de las emociones más puras, sin embargo, hacerlo se puede complicar sin no toman sus premiaciones, como por ejemplo, comprar algún licor con antelación, ya que hacerlo en la fecha exacta puede no ser bueno para tu cartera, debido a que como todo los precios se elevan al máximo.

Pero por fortuna siempre hay maneras de conseguir lo que uno desea, ya sea optar por consumir cócteles que no necesiten del toque de alcohol para saber delicioso, lo cual puede ser bueno para que ambos recuerden con lujo de detalle esta fecha, aunque también lo que se puede hacer es tener algunas recetas que te ayude a crear tu propio licor, lo cual aunque pudiera parecer complicado, es mucho más sencillo de lo que te imaginas y la prueba está en esta versión con limón.

El licor de limón además de sencillo de hacer tiene un sabor extraordinario, y por si fuera poco no se trata de una bebida sencilla, pues es una crema que aunque no cueste trabajo elaborarla, la realidad es que si se trata de una preparación que requiere mucha precisión, para que de esta manera deje una experiencia agradable en la boca, cosa que pocas bebidas alcohólicas hacen en la actualidad; así se hace.

Necesitas:

• Medio litro de alcohol etílico, que puedes conseguir en Farmacias.
• Cinco limones.
• 750 gramos de azúcar.
• Unas gotas de esencia de vainilla.
• Un litro de leche.
• Un cuarto de taza  de crema de leche

Paso a paso:

1. Pela los limones para obtener su cáscara.

2. En un recipiente con tapa añade el alcohol, la cáscara de limón y deja reposar por tres días.

3. Hierve un litro de leche con el azúcar y mezcla.

4. A los 10 minutos saca el fuego y espera a que enfríe.

5. Cuando enfríe añade la vainilla, la crema de leche y el alcohol infusionado con limón.

6. Sirve en una botella y deja reposar por una semana.

7. Enfría antes de consumir.

Debes de tomar en cuenta que este tipo de cócteles puede consumirse solos o con algún otro tipo de aditivos como es el caso del tequila o el vodka, lo cual hace que tenga un sabor mucho más delicioso, pero para que esta fusión funcione necesitas hacer esta receta con tiempo para lograr la perfección en cada trago, así que si quieres que sea la estrella de San Valentín necesitas contemplar que es necesario tomarte el tiempo para que puedas hacer el licor con calma.

Fuente: Todo para ellas