Conserva por más tiempo las tortillas para los tacos: Truco para que no se llenen de moho

Ciudad de México.- Sin hay un alimento que es básico e  indispensable en la gastronomía mexciano, son las tortillas, las cuales sin duda son parte de una gran cantidad de platillos como los tacos, las enchiladas, e incluso en una sopa, por lo que no es raro que en muchos hogares haya siempre un paquete de estas deliciosas creaciones del maíz, sin embargo, una gran desventaja es que pueden llenarse fácilmente de moho, lo que hace que desperdicie la comida y que además tu cartera se vea dañada pues tendrás que comprarlas con regularidad, por lo que es mejor saber cómo conservarlas

Aunque en muchas dietas para bajar de peso se prohíbe la tortilla, la realidad es que se trata de alimento rico en vitaminas y minerales que ayuda a que el cuerpo se mantenga lo más saludable posible, además la ventaja de este alimento es que se trata de una de las fuentes de calcio más importantes en la alimentación del mexicano, por lo que es vital para ayuda a fortalecer los huesos y las articulaciones, así que es bueno saber cómo mantenerlas alejadas del moho para que de esta manera puedas seguir siendo el acompañante perfecto de muchas comidas.

Una de las razones por las que el moho llega a las tortillas es debido al agua, ya que cualquier preparación que la contenga tiene la posibilidad de desarrollar este tipo de hongo, sobre todo si no se alacena de la manera correcta, por lo que es importante que sepas cómo lograrlo; algo que además de todo no es tan complicado como pudiera parecer solo debes de hacerlo con las herramientas correctas ya que por lo general se recurren a métodos como la bolsas de plástico que no son utilidades debido a que incrementan la humedad y por lo tanto crean el ambiente perfecto para la formación del moho; así debes de guardarlas.

Necesitas:

• Contenedor hermético con tapa

Paso a paso:

1. Antes de guardarlas necesitas separar tortilla por tortilla, así evitarás que se peguen, además asegúrate de que ya estén por completo frías.

2. Coloca las tortillas en el contenedor hermético con tapa.

3. Para guardarlas en el refrigerador ubica la zona menos fría, como el cajón donde se guardan las frutas y verduras, ya que este lugar es ideal para evitar hongos de cualquier tipo, así que es bueno mantenerlas ahí.

Esa importante que tomes en cuenta que aunque este truco sea efectivo, tus tortillas no durarán perfectas por un largo tiempo, así que siempre procura comprar lo que vas a consumir y comer todo a tiempo. 

Fuente: Todo para ellas