Este jugo de verduras sería el aliado ideal para una sesión deportiva exitosa

Ciudad de México.- No es ningún secreto: una dieta equilibrada es esencial para estar sana, y el hecho de hacer deporte no significa que puedas permitirte comer cualquier cosa. Los deportistas necesitan una dieta especialmente controlada, con suficientes vitaminas y proteínas para mantener el ritmo y tener un buen rendimiento.

La práctica del deporte requiere energía, y para ello es esencial tener un aporte de macronutrientes. Buenas noticias, estos últimos se encuentran con bastante facilidad en una dieta equilibrada, ya que estos minerales y oligoelementos están presentes especialmente en las frutas y verduras. Éstas son naturalmente ricas en carbohidratos, vitamina C, vitamina B9 o incluso empotásico y magnesio, a la vez que son ricos en agua para llenarse de hidratación. Esto es esencial ya que el deporte provoca una gran pérdida de agua para el cuerpo, debido a la producción de sudor durante el ejercicio.

Como resultado, beber zumo de fruta o un zumo de verdura durante las dos o tres horas anteriores al entrenamiento es la forma adecuada de hidratarse aguas arriba, y de llenarse de energía sin sobrecargarse como podría hacer una gran comida, más probable que le dé náuseas durante un esfuerzo intenso.

El jugo de verduras ideal para una buena sesión de deporte

En principio, todos los zumos de frutas y verduras frescas son buenos para la salud, especialmente si no tienen aditivos ni azúcares añadidos, para no convertirse en bombas glucémicas. Pero un sorprendente zumo vegetal ha sido señalado recientemente por un estudio de la Universidad del Sur de Australia. Esta última explica que el jugo de remolacha es el nuevo aliado de los deportistas.

¿Por qué? Porque entre los beneficios de la remolacha, esta verdura es especialmente rica en nitratos, un compuesto químico que mejoraría el rendimiento físico al aumentar la fuerza muscular en un 7% y mejoraría el rendimiento muscular humano. Y esto, ya sea antes de hacer ejercicio como una sesión de cardio. Cuando el ácido nítrico entra en contacto con el cobre, presente naturalmente en una dieta equilibrada, se transformará en óxido nítrico (NO3). Esto dilatará los vasos sanguíneos y mejorará la circulación de la sangre y el oxígeno en los músculos.

Además, la remolacha es un alimento bajo en calorías, rico en manganeso, que aumenta el metabolismo energético y óseo. En resumen, ¡es un alimento lleno de virtudes para una dieta equilibrada!

Fuente: Todo para Ellas