¿Cómo pelar una piña? Sigue este tutorial sencillo si eres principiante

Ciudad de México.- Nos gusta la piña, como postre, sobre la pizza: puedes comer esta fruta tropical sola o añadirla a todo tipo de recetas, incluidos dulces, salsas, platos salados, batidos y mucho más. Pero, ¿cómo se puede cortar una piña de forma rápida y sencilla? Puede resultar complicado pelar y cortar una piña porque su exterior es áspero, duro y espinoso. ¿Pero sabes qué? ¡Es realmente bastante simple! ¡Sigue desplazándote y descubre fantásticos trucos!

Aquí tienes una guía sencilla que te guiará a través del proceso. ¡Pronto serás un experto! No se necesitan herramientas especiales, como un descorazonador de piñas. Las herramientas que necesitas para cortar una piña son una tabla de cortar y un cuchillo grande y afilado.

Retira la parte superior e inferior de la piña con el cuchillo afilado y corta la fruta verticalmente por la mitad. Para llegar al corazón de la piña, ábrela. Deberías ver un área brillante en el centro que se extiende de arriba a abajo. Ese es el núcleo. Usa tu cuchillo para cortar en forma de V para que puedas quitar el corazón y sacarlo. Luego corta las dos mitades de piña a lo largo y en forma transversal: así obtendrás trozos más pequeños. Luego pela la cáscara: pasa suavemente el cuchillo por la cáscara para soltar la fruta.

Beneficios de esta fruta:

• Buena para los huesos

No necesariamente lo sabemos, pero la piña es un beneficio real para la salud de los huesos del cuerpo humano. Esta fruta contiene una gran fuente de magnesio, un mineral esencial para que el organismo absorba correctamente el calcio. Fuente de manganeso esencial para la salud ósea, la piña ayuda a reducir la pérdida de densidad ósea y alivia la artritis.

• Actúa contra el cáncer

La piña contiene bromelina, una enzima que ayuda a combatir de forma natural las células cancerosas , especialmente el cáncer de colon, mama y abdomen.

• Antiinflamatorio

Gracias a la bromelina que contiene, la piña es un antiinflamatorio. Esta enzima está presente de forma concentrada en el tallo de la piña y en todo el fruto. También ayudaría a tener articulaciones más flexibles. La piña también cura la hinchazón y puede eliminar el tejido muerto y dañado que quedan por las quemaduras.

Fuente: Todo para Ellas