Rica y barata: Receta para preparar atún con chile chipotle

Ciudad de México.- Cuando hay poco tiempo y mucha hambre no queda más que ponerse creativas con las recetas. Es entonces cuando hay que pensar en platillos rápidos. Si se te acabaron las ideas, no te preocupes porque Todo para Ellas se solidariza contigo y te comparte el paso a paso para preparar atún con chipotle.

Te sorprenderá saber que también es una opción muy nutritiva y que requiere de poquísimos ingredientes. De modo que es un ganar/ganar en cuanto a economía, tiempo y esfuerzo. Por si fuera poco, el sabor es simplemente exquisito. Comer atún contribuye a salud en tanto que disminuye los valores de colesterol y los triglicéridos. 

¿Qué ingredientes se necesitan?

-Una lata de atún en agua.

-Un jitomate.

-Dos chiles chipotles en adobo.

-Ramitas de cilantro, desinfectadas para decorar.

-Sal.

-Pimienta negra molida al gusto.

¿Cómo se hace?

Primer paso: Lava la lata de atún y ábrela. Enseguida, drena el líquido y extrae el pescado. A continuación, desinfecta el jitomate y córtalo en daditos. Cuando esté picado, mézclalo con el atún y espolvorea un poco de sal y pimienta negra.

Segundo paso: Corta los chiles chipotles e incorpóralos al platillo. Revuelve muy bien y verifica que el sabor te agrade, de lo contrario, corrige con un poco más de sal y pimienta.

Tercer paso: En cuanto a la decoración, desinfecta el cilantro y con ayuda de un cuchillo, pícalo finamente. ¡Y listo! disfruta de un delicioso atún al chipotle.

Fuente: Todo para Ellas