¿Con ganas de algo dulce? Lleva a tu cocina unas bolitas de coco rallado fáciles de preparar

Ciudad de México.- Es fin de semana y en especial durante estos días es cuando al paladar se le antojan bocadillos dulces. Pero no hay que mentirnos, tampoco es que existan muchas ganas de complicarse la vida con recetas de muchos pasos. Pensando en ello queremos compartir contigo un tutorial sencillo que dará como resultado unas deliciosas bolitas de coco rallado con leche condensada.

Para este postre no se necesita el horno y lo mejor de todo es que sólo requiere de dos ingredientes. Prácticamente estará listo en cuestión de minutos y perfecto para saciarte. Anímate a crearlas, en Todo para Ellas te decimos cómo. Al final, puedes acompañar estas mini esferas con una taza de café o chocolate calientito. 

• ¿Qué ingredientes se necesitan?

-200 gramos de coco rallado.
-150 gramos de leche condensada.

• ¿Cómo se hace?

Primer paso: Deposita 150 gramos de coco rallado y de leche condensada en un recipiente. Mezcla ambos ingredientes en un recipiente y mézclalos muy bien hasta obtener una consistencia homogénea. Deja reposar la preparación en el refrigerador por 15 minutos, aproximadamente.

Segundo paso: Una vez que pasó el tiempo, lávate las manos con agua y jabón y toma una porción de "masa". Dale forma de esfera. El tamaño deberá ser similar al de una pelota de ping pong. Reserva. Cuando hayas terminado, pasa cada bolita sobre el coco rallado. 

Tercer paso: Acuesta las bolitas de coco rallado sobre una charola y métela al congelador por cuarenta minutos o hasta que se hayan endurecido. Después de este periodo podrás ofrecer un mini antojo a toda tu familia. Si quieres mejorar la presentación, guárdalas en un cartoncillo de cupcake pequeño y acompáñalas con una hoja desinfectada de menta. 

Fuente: Todo para Ellas