Cómo
Deleita tu paladar preparando estos ricos pastelitos imposible individuales
Con estas porciones individuales, podrás sucumbir a tus antojos de comer un rico pastel imposible
Ciudad de México.- El pastel imposible es uno de los postres más ricos que existen, y su nombre se debe a que las dos partes que lleva se tienen que hornear al mismo tiempo sin que se mezclen entre ellos. Un dato curioso del pastel imposible es que cuando se hornea se invierten los lugares, es decir qué el flan queda abajo y el pastel en la parte de arriba.
Este postre es perfecto sobre todo para los días fríos, ya que se te antoja comerlo con una rica taza de té o café, Pues se puede acompañar con cualquier bebida caliente e incluso con un chocolate. Esta receta resulta muy sencilla de hacer ya que necesitarás recipientes individuales del tamaño de un cupcake.
Ingredientes plan para el flan
- Cuatro huevos
- Una cucharadita de vainilla
- Media lata de leche condensada
- 130 g ramos de azúcar
- Una taza de leche media taza de leche
Ingredientes para el pastel de chocolate
- 130 gramos de harina
- 25 gramos de cacao en polvo
- Seis gramos de polvo para hornear
- Dos huevos
* También necesitarás tres cuartos de taza de azúcar para preparar el caramelo
Preparación
- En un recipiente deberás mezclar todos los ingredientes para el flan.
- En otro recipiente mezcla los ingredientes para el pastel de chocolate, esto debes hacerlo muy bien para evitar que no se formen grumos.
- Reserva tus mezclas anteriores y mientras, en una sartén pon una cama pon a caramelizar el azúcar con un poco de agua.
- Ya que tengas tus moldes para cupcakes, en grasa los muy bien. Enseguida agrega una cucharada del caramelo en cada uno de los moldes.
- Después agrega un poco de la mezcla de flan y encima pon una poca de la mezcla del pastel. Tapa los moldes con papel aluminio.
- Lleva tus moldes al horno colocándolos a baño maría, es fundamental que hayas precalentado tu horno a 170° por al menos 30 minutos..
- Todo el tiempo deja que se enfríen tus pastelitos imposible para que puedas retirar los del molde.
- Cuando ya hayas desbordado ya puedes disfrutarlos
Fuente: Todo para Ellas
