De manera fácil y rápida; así puedes preparar unas barritas de malvavisco

Ciudad de México.- Esta receta de barritas de malvavisco es una buena opción sobre todo si tienes niños en casa, ya que puedes pedirles que te ayuden a hacerlas. Utilizar el malvavisco en recetas puede resultar un poco complicado, sin embargo, aquí te compartimos algunos tips que puedes aplicar a la hora de hacer tus barritas.

Si estás buscando un snack muy sencillo para saciar ese antojo de algo dulce, estas barritas de malvavisco con cereales resultan una buena opción ya que sólo necesitarás unos cuantos ingredientes para poder prepararlas. De igual forma te comentamos que puedes utilizar bombones naturales o saborizados según tu gusto.

Ingredientes

• Seis cucharadas de mantequilla
• 450 gramos de malvavisco
• Esencia de vainilla
• Seis tazas de cereal, en este caso puedes optar por cereal tipo arroz o hojuelas de maíz

Como te comentamos puedes utilizar el tipo de cereal que más te guste, sólo procura utilizar un cereal que no incluya azúcar demás, por lo que nosotros te recomendamos utilizar hojuelas de maíz y también cereal de arroz inflado, pero este debe de ser sin sabor y sin azúcar. También puedes hacer estas barritas utilizando amaranto.

Preparación

• Lo primero que debes hacer es engrasar un recipiente o una charola,  pues aquí colocarás la mezcla para hacer tus barritas.
• En una olla vas a colocar la mantequilla una vez que esté derretida agregar pon tres cuartos de la cantidad de malvavisco que te indicamos al principio.
• Enseguida también vas a añadir la vainilla y dejarás que todo se incorpore hasta obtener una salsa un poco espesa.
• Cuándo ya tengas tu salsa la vas a retirar del fuego y vas a agregar el cereal junto con el resto de los malvavisco que apartaste,
• debes crear una masa que sea densa pero que a la vez esté manejable, esto para que puedas colocarla en el recipiente o en la charola previamente engrasada.
• Deja que la mezcla se enfríe, y una vez fría puedes proceder a cortarlo en pequeños en pequeñas barritas para poder disfrutarlas.

 Fuente: Todo para Ellas