Beeramisu: El postre ideal para todos esos amantes de la cerveza

Ciudad de México.- El beeramisu es un postre de la familia del tiramisú, sin embargo, este se compone de capas de donas al estilo italiano y una mezcla de queso mascarpone acremado. Lo que hace diferente al beeramisu es que este lleva un toque de cerveza, lo que lo hace el postre ideal para todos los amantes de esta famosa bebida alcohólica.

Este es un postre ideal que puedes preparar para el Día del Padre para sorprender a papá con el sabor de la cerveza en este postre.Si estás buscando darle algo único en su tipo, te recomendamos que prepares el beeramisu. Te aseguramos que deleitarás el paladar de papa con esta rica preparación que incluye, seguramente su bebida favorita, la cerveza.

Ingredientes

• Ocho onzas de queso mascarpone
• Tres cuartos de taza de crema
• Un cuarto de taza de licor de café
• Un paquete de rosquillas crujientes al estilo italiano 
• Una y media tazas de cerveza negra
• Una cucharada de cacao en polvo

 Este postre lo puedes preparar en vasos para darle ese toque único, te recomendamos utilizar vasos donde tu papá suele servirse la cerveza. Esto le dará un toque único y más llamativo al postre el cuál es muy sencillo de preparar; a continuación te decimos los pasos para preparar este muy exquisito beeramisu. 

Preparación 

• En un recipiente, mezcla el mascarpone, la crema y el licor de café.
• Con ayuda de una batidora bate a velocidad baja, después sube a velocidad media y bate hasta tener una mezcla espesa. Debe poderse untar.
• En un recipiente, coloca algunas rosquillas y dejálas remojar con la cerveza por unos cuántos segundos.
• Toma una rosquilla y unta un poco de la preparación mascarpone, coloca la rosquilla en el vaso.  Haz lo mismo con otro rosquilla y colocála encima.
• Sigue así hasta formar capas de rosquillas con crema.
• En la última capa decora con cacao en polvo, listo ya podrás disfrutar de este rico beeramisu.

Fuente: Todo para Ellas