Prepara esta rica botana de paté con champiñones y nuez, su sabor te sorprenderá

Ciudad de México.- El paté es un tipo de pasta untable, la cual por lo general está elaborada a base de carne picada o hígado, sin embargo, en un mundo donde se han comenzado a crear versiones más saludables de diferentes alimentos, esta alternativa de champiñones y nuez, la cual es apta para todo tipo de público, incluso veganos.

Además su sabor es realmente exquisito y al ser ligero puede comerse como un aperitivo o una botana que consiente al paladar durante un antojo entre comidas, además su preparación es tan sencilla que no podrás dejar de hacerla para disfrutarla todos los días con unas ricas galletas saladas o pan.

Necesitas:

•  300 gramos de champiñones.
•  Una cebolla blanca, picada finamente.
•  Dos dientes de ajo picado.
•  30 gramos de nueces.
•  50 gramos de miga de pan.
•  30 mililitros de aceite de oliva.
•  Sal.
• Pimienta negra molida al gusto

Paso a paso:

1. Lava y desinfecta los champiñones.

2. Córtalos en rodajas.

3. En un sartén añade el aceite, la cebolla, el ajo y cocina por algunos minutos,

4. Añade los champiñones y mezcla.

5. Agrega la miga de pan, las nueces y mezcla hasta tener una consistencia cremosa.

6. Sirve el paté y listo.

Fuente: Todo para ellas