Refresca tu cuerpo con un vaso de limonada de coco con hielo picado

Ciudad de México.- Mantenernos hidratadas es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Beber abundante agua nos ayuda a liberar toxinas y a conseguir el equilibrio corporal. Ingerir líquidos, sobre todo en los días calurosos, es aún más importante para evitar la deshidratación, la cual se reconoce por los siguientes síntomas: boca seca, lengua hinchada, fatiga, irritabilidad, sensación de mareo, náuseas, dolor de cabeza y estreñimiento.

Es por ello que hoy te compartimos la receta para preparar limonada de coco, una bebida que te refrescará en los meses de verano que se aproximan. Los ingredientes son pocos y muy sencillos de conseguir. Además, su sabor es inigualable, ya que contrasta la acidez del limón con lo cremoso del coco. Te tomará menos de 15 minutos tenerla lista y bien fría.

¿Qué necesitas?

-1 1/2 tazas agua

-1/2 taza leche de coco

-3 cdas azúcar

-2 hojas de hierbabuena 

-3 limones verdes grandes

-Hielo

Paso a paso:

-Reúne todos los ingredientes y llévalos a la encimera de la cocina. Lava los limones y con un cuchillo filoso, pártelos por la mitad. Después, con un exprimidor, sácale el jugo a los cítricos.

-Luego, vierte en la licuadora el agua y el azúcar. También incorpora la leche de coco. Procesa por un par de minutos hasta que los elementos se hayan integrado. Agrega las hojitas de hierbabuena, éstas le darán un toque colorido a la bebida.

-Añade el protagonista: el jugo de limón. Enseguida, suma el hielo picado para incrementar la frescura. Finalmente, rectifica de dulzor. Si hace falta, agrega más azúcar.

-Sirve en vasos y decora con una rodaja fina de limón. 

Fuente: Todo para ellas