Cómo
Endulza tu corazón: Receta de galletas con centro dulce sabor fresa
Un lindo detalle para tus visitas o seres queridos, regálales un bocadito de amor en cada mordida
Ciudad de México.- Éstas galletas con centro dulce sabor fresa, resultan ser una buena opción de postre para darles a tus invitados o seres queridos. Para el relleno puedes usar mermelada de fresa o la mermelada del sabor que más te guste.
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Cómo en toda preparación en la que utilizamos del horno, te recomendamos precalentarlo antes de meter tus galletas a cocción. Toma nota de lo que vas a necesitar para preparar estas ricas galletas con centro dulce sabor fresa.
Ingredientes
- 250 gr de mantequilla sin sal
- 150 gr de azúcar
- 3 yemas de huevo
- Ralladura de naranja
- 250 gr de harina común
- 150 gr de almendras molidas
- Mermelada sabor fresa
- Azúcar glas
Preparación
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y blanca.
- Agrega la ralladura y las yemas de huevo, sigue batiendo.
- Agrega la harina junto con las almendras y amasa hasta formar un bollo.
- Precalienta el horno a 180º.
- Estira la masa a unos 3 mm de grosor y corta según la forma de tus galletas.
- Recuerda hacer un corte en medio a algunas para el relleno.
- Cocinalas por 12 o 15 minutos.
- Cuando estén déjalas enfriar y rellénalas con la mermelada.
- Espolvorea con el azúcar glas.
Fuente: mdz
