Recetas veganas: Sorprende a tu paladar con unas ricas milanesas de piel de toronja

Ciudad de México.- El veganismo más que una manera de comer, se trata de un estilo de vida el cual sin duda es desafiante, pues encontrar productos en los que no se utilice algún producto de origen animal puede ser complicado, sin embargo, para todo puede haber alguna alternativa

En este sentido, siempre es importante encontrar la manera en la que se pueden preparar alimentos de todo tipo con diferentes ingredientes naturales, como es el caso de estas milanesas de piel de toronja, las cuales sin duda alguna te sorprenderán por su fascinante sabor.

Tiempo de preparación: Una hora

Necesitas: 

• Dos Toronjas.
• Vinagre de manzana. 
• Una cucharada de ajo en polvo.
• Dos cucharadas de Salsa de soya.
• Sal y Pimienta.
• Una taza de Pan molido.
• Una cucharadita de Orégano seco.
• Dos tazas de Leche de almendras o soya.
• Aceite vegetal.

Paso a paso:

1. Pela la toronja de la manera más fina que puedas con un cuchillo para dejar la parte blanca.

2. Parte la toronja a la mitad y con cuidado quita toda la pupa hasta solo tener la parte blanca y fina de la fruta.

3. Aplana perfectamente.

4. En un recipiente añade la cáscara blanca de la toronja en vinagre de manzana.

5. Sazona con ajo, sal, pimienta y soya.

6. En un recipiente mezcla pan molido y orégano.

7. Remoja lo que serán tus milanesas en leche, empaniza en el pan con orégano y fríe en aceite.

Fuente: Gastrolab