Adereza todas tus ensaladas y dales un sabor único con esta rica vinagreta casera

Ciudad de México.- Preparar vinagretas de forma casera es muy sencillo, simplemente debes tener a la mano todos los ingredientes. Para preparar esta vinagreta vas a utilizar un ingrediente muy saludable y muy fácil de conseguir, estamos hablando de la miel con la que podrás darle un toque dulce a todas tus ensaladas o preparaciones que desees aderezar.

Para prepararla puedes doblar o triplicar las cantidades según cuánta vinagreta quieras preparar. Quítale lo monótono a tus ensaladas y dales un toque de sabor único con esta rica vinagreta; además se trata de una preparación que se lleva bien con cualquier tipo de ensalada y corte de carne, hasta queda súper bien para servirse con pollo. 
      
Ingredientes

• Un cuarto de taza de jugo de naranja 
• Dos cucharadas de miel
• Dos cucharadas de vinagre de vino blanco
• Un cuarto de cucharadita de sal 
• Un cuarto de cucharadita de pimienta
• Tres cuartos de taza de aceite de oliva 
• Dos cucharadas de albahaca picada

Al momento de tener todos tus ingredientes fijate que sean las cantidades correctas, estos para que logres la consistencia ideal de la vinagreta. En caso de que quieras preparar un poco más aumenta las cantidades, de esta forma mantienes la consistencia y no tendrás como resultado un aderezo muy líquido. 

Preparación

• En un recipiente mezcla el jugo de naranja con la miel.
• Revuelve muy bien para mezclar todos los ingredientes.
• Enseguida sazona la mezcla anterior con sal y pimienta.
• Mueve muy bien hasta que la sal se disuelva.
• Ahora, con ayuda de un batidor de globo integra el aceite de oliva hasta emulsionar.  
• Finalmente añade la albahaca y deja infusionar por una hora.

Se recomienda guardar tu vinagreta en un recipiente de vidrio, o en su caso uno hermético para conservar su frescura; es vital conservarla en un lugar frío o fresco para que se mantenga por mucho tiempo. También cada que vayas a usarla no olvides agitarla para que se mezclen todos los ingredientes y disfrutes de su sabor al máximo.

Disfruta de todas tus ensaladas con esta rica vinagreta de miel y albahaca, una opción saludable de aderezo para acompañar todas tus comidas. Complementa tus ensaladas con una bebida muy refrescante para mantenerte hidratada y tener una comida saludable.  

Fuente: El Universal