Platillo fácil y económico: Receta de salchichas con fideos secos

Ciudad de México.- Te compartimos una receta con ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina o que de no ser así, puedes hallarlos súper baratos en la tienda más cercana. Se trata de unas salchichas con fideo seco.

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Ingredientes 

-1 paquete pasta

-3 jitomates (cocidos y sin piel)

-2 tazas agua

-8 salchichas (cortada en rodajas)

-1 lata leche evaporada

-2 cda aceite de maíz

-1 cda consomé de pollo en polvo

-1 cdita cebolla en polvo

Preparación:

-Primero, vierte aceite en una olla y caliéntalo. Cuando esté en su punto, fríe el fideo. Espera a que se dore.

-Por otra parte, lleva los jitomates a la licuadora junto con el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo y el agua. Después de haberla procesado en el electrodoméstico, incorpora esta preparación en la olla donde está el fideo.

-Cuece por 10 minutos.

-Después, suma las salchichas y la leche evaporada.

-Deja al fuego por unos minutos más y listo.