Sorprende a tus hijos con este pastel para el Día del Niño en microondas

Ciudad de México.- El próximo sábado 30 de abril se celebra el Día del Niño, una fiesta dedicada a conmemoras a los pequeños de todo México y una de las mejores formas de rendirles homenaje es con deliciosas postres como un rico pastel.

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Aunque muchos padres prefieren optar por comprar las preparaciones de este día, nada como el amor de las cosas recién hechas en casa, además para esta receta no necesitas usar un horno, pues tu microondas es suficiente.

Necesitas:

• Dos tazas de harina.
• Dos cucharaditas de polvo para hornear.
• 120 mililitros de leche.
• Tres huevos.
• Una taza de azúcar.
• Una cucharada de esencia de vainilla.
• Una taza de aceite vegetal.
• Una pizca de sal.
• Chantilly.
• Chispas de colores

Paso a paso:

1. En un recipiente mezcla el aceite, la vainilla, el azúcar, los huevos y la sal.

2. Añade la harina y el polvo para hornear.

3. Agrega poco a poco la leche y separa en tres contenedores.

4. En un recipiente engrasado añade una de las mezclas y cocina por 5 minutos en el microondas. Repite el proceso con todas las mezclas.

5. Desmolda y corta la parte abultada de cada pastel, apila con la chantilly.

6. Decora con chantilly y chispas.

Fuente: Gastrolab