Cómo
Un snack muy nutritivo: Barritas de avena con frambuesas para llevar a donde quieras
La avena es uno de los cereales que más beneficios tienen en la salud, es por eso que estas barritas son el snack ideal para tus antojos de algo dulce
Ciudad de México.- Cuando de snacks saludables se trata siempre pensamos en algo aburrido como las verduras simples, cambia esa idea y prueba preparando estas barritas de avena con frambuesa. Son ideales para llevar a donde quieras y darte una buena dosis de energía.
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Estás barritas las puedes comer a la hora de tu desayuno para que tengas mucha energía a lo largo del día, pero también pueden ser un rico snack para tus momentos de antojo. Toma nota de lo que necesitas.
¿Qué necesitas?
- 190 gr. de harina
- 185 gr. de manteca
- 175 gr. de mermelada de frambuesas
- 150 gr. de avena
- 150 gr. de azúcar
- 75 gr. de nueces picadas
- 60 gr. de miel
- 5 gr. de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de canela
¿Cómo hacer estas barritas?
- En un recipiente por la harina, la avena, el azúcar, la canela, el bicarbonato de sodio y las nueces picadas.
- Después de mezclar bien los ingredientes, agrega la miel y la manteca.
- Prepará un molde en dónde vas a poner la mezcla, este debe estar enmantecado y enharinado, para evitar que la preparación se pegue.
- En el molde pon la mitad de la mezcla, y aplana bien.
- Enseguida agrega la mermelada de frambuesas y distribuye bien.
- Finalmente, cubre con el resto de la preparación.
- Lleva al horno, el cuál debe estar precalentado a 180°C.
- Déjalas cocer por unos 40 o 45 minutos.
- Cuando empiecen a dorarse retira del horno y deja enfriar.
- Después corta en barritas pequeñas.
Fuente: mdz
