Cómo
Degusta este exquisito aperitivo: Receta de huevos rellenos de atún con aguacate
Puedes decorar los huevos rellenos de atún y aguacate con perejil picado y pimienta negra
Ciudad de México.- ¿Qué tal te vendría un aperitivo? Te proponemos preparar huevos rellenos de atún con aguacate, una opción sencilla y repleta de nutrientes.
Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News
Ingredientes:
-4 huevos grandes
-2 aguacates maduros
-150 gramos de atún en conserva
-Agua
-Sal
-Pimienta negra recién molida
Paso a paso:
- Hierve agua y espolvorea una pizca de sal. Incorpora los huevos y cuece por 10 minutos.
- Cuando estén listos, pásalos por agua fría para cortar la cocción. Pélalos.
- Parte a la mitad los huevos y extrae las yemas.
- Por otra parte, escurre la lata de atún.
- Corta el aguacate y después aplástalo con un tenedor. Añade una pizca de sal.
- En el mismo recipiente, incorpora las yemas de los huevos y combina con la pasta de aguacate. Enseguida, incluye el atún y revuelve una vez más.
- Con esta mezclara rellenarás la clara de los huevos.
