Un snack muy saludable: Crujientes chips de zanahoria con un toque tomillo

Ciudad de México.- Las zanahorias son un vegetal que es muy rico en vitaminas A, B, E y K. También es rica en carotenoides, por lo que su consumo beneficia mucho a la salud visual y la de la piel. Goza de todos los beneficios de la zanahoria con estos chips que llevan un toque de tomillo.

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Lo que también hace de las chips un snack saludable es que se preparan en el horno, por lo que no se añade grasa de más para su cocción. A continuación te dejamos lo que necesitas para prepararlas: 

Ingredientes

• 8 zanahorias 
• Aceite de oliva 
• Una cucharada de manteca
• Sal
• Pimienta
• Tomillo

Procedimiento

• Precalienta el horno a temperatura media.
• Corta las zanahorias en forma de bastones.
• Engrasa una charola con la manteca.
• Coloca las zanahorias y condimenta con la sal y la pimienta.
• Rocía el aceite de oliva.
• Mete al horno y cocina por unos 45 minutos.
• Sirve las zanahorias y esparece el tomillo por encima.

Fuente: mdz