Prueba este trago brasileño: Paso a paso para preparar 'caipirinha'

Ciudad de México.- La caipirinha proviene de Brasil, aunque es tan deliciosa que su sabor se ha extendido en varias partes del mundo. Se dice que su nombre se deriva de 'caipira', una palabra que refiere a los campesinos.

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De hecho, la historia detrás de esta bebida es muy interesante; para contarla hay que regresar al siglo XIX, cuando a los esclavos les gustaba tomar jugo de caña de azúcar, el cual hervían para eliminar las bacterias. Durante las fiestas, lo combinaban con aguardiente y también añadían jugo de frutas. Fue hasta que se les ocurrió agregarles limón que descubrieron un sabor original, al cual titularon 'caipirinha'.

Ingredientes:

-2 limones amarillos partidos a la mitad.

-2 cucharadas de azúcar.

-2 onzas de cachaza (o vodka).

-Jugo de limón.

-Hielo picado.

Procedimiento:

-Lleva todos los ingredientes a un shaker y agítalo hasta que todo se mezcle.