Cómo
Receta healthy: Tortilla de espinaca rellena de queso
Esta receta se puede hacer como una idea de desayuno o cena saludable; todos sus ingredientes son healthy
Ciudad de México.- La espinaca forma parte de los superalimentos; es de los vegetales que contienen una buena cantidad de nutrientes, pero también es de esos alimentos que son bajos en calorías, razón por la que debe ser incluida dentro de una dieta balanceada.
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Las verduras de hoja verde como las espinacas tienen muchos beneficios para la salud, la piel, el cabello y los huesos, ya que también contienen muchas proteínas, hierro, vitaminas y minerales. Prepara esta rica tortilla de espinaca.
Ingredientes
- 1 huevo
- 5 cucharadas de avena
- Sal y orégano al gusto
- 1 puño de espinaca
- Agua
- Queso de tu preferencia
Preparación
- En una licuadora poner el huevo, la avena, sal, orégano, la espinaca y un chorrito de agua.
- Licuar hasta hacer una mezcla líquida.
- En una sartén vaciar la mezcla como si fuera una crepa.
- Voltear y poner el queso de tu preferencia.
- Doblar para formar una quesadilla, cuando ya este dorada, tu tortilla estará lista para disfrutar.
Fuente: Instagram @lachefsito
