Cómo
En cuestión de minutos: Prepara un rica y saludable tortilla de espinacas
Está preparación de tortilla de espinacas es una receta muy sencilla de preparar; es una opción de desayuno o cena saludable
Ciudad de México.- Una alternativa saludable, así es está tortilla de espinaca. Una receta llena de muchos nutrientes gracias a las espinacas y el huevo; pues estos dos ingredientes son los que más se recomienda consumir por la mañana.
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Para esta tortilla usarás espinacas, aunque puedes optar por hacerla con algún otro vegetal que te guste, como acelgas, brócoli y hasta la tradicional tortilla de papa. Recuerda que puedes usar los vegetales que más te gusten.
Ingredientes
- Espinacas lavadas
- Cebolla
- 4 huevos
- 200 gramos de queso de tu preferencia
Preparación
- Pica la cebolla, y corta las espinacas en trozos pequeños.
- En una sartén, saltea la cebolla con aceite, agrega un poco de agua.
- Añade las espinacas y cocina por dos minutos.
- Bate los huevos junto con la espinaca y la cebolla, sazona al gusto.
- En otra sartén con aceite, vierte toda la mezcla.
- Coser por ambos lados.
- Servir con un poco de queso.
Fuente:mdz
