Cómo

Mejora el sabor de tus postres con esta salsa de fresas

La salsa de fresas es perfecta para acompañar los postres, tal como el helado, una tarta, entre otras
lunes, 21 de febrero de 2022 · 13:45

Ciudad de México.- La salsa de fresas puede servirte para rellenar tus postres. Además, puedes cambiar la receta por cualquier otra fruta, como frambuesa, moras, etc.

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Ingredientes:

  • 300 gramos de fresas
  • 40 gramos de azúcar
  • 20 mililitros de jugo de limón
  • 10 gramos de harina de maíz
  • Agua

Elaboración:

  • Lava las fresas. Retira el tallo y córtalas.
  • En un cazo al fuego deja que se cocinen las fresas, el jugo de limón y el azúcar. Remueve constantemente.
  • En agua fría deposita la harina de maíz. Disuelve.
  • Añade el harina con agua al cazo y sigue mezclando hasta que la consistencia se espese. 
  • Cuela la salsa.
  • Aplasta las fresas.
  • Sirve la salsa.