Rica salsa de arándanos con naranja para darle sabor a tus postres de Año Nuevo

Ciudad de México.- Una de las cosas que más encantan sobre la celebración del Año Nuevo es el banquete de la realeza que se destaca durante esta celebración, por lo que una de las cosas más importantes que se deben de tomar en cuenta durante esta fiesta es la atención a los detalles, pues cada elemento cuenta, así que una de las mejores maneras de deleitar el paladar de tus seres amados en el último día del 2022 es con esta salsa de arándanos con naranja. 

Gracias a esta salsa podrás asegurarte de que tus postres de la noche sea todo un éxito, pues el sabor de estos dos frutos son una delicia para todo tipo de preparaciones dulces ya que le añade un sabor un tanto ácido que le da un gran contraste y sobre todo genera una experiencia deliciosa; conoce cómo se prepara y logra que tus dotes culinarios sean elogiados ya que se trata de una preparación digna de los mejores chefs.

Necesitas:

• Una taza y media de arándanos.
• Media taza de azúcar mascabado.
• Jugo de medio limón.
• Jugo de media naranja.
• Ralladura de naranja.
• Una varita de canela.
• Una cucharadita de jengibre en polvo.

Paso a paso:

1. En una cacerola añade los arándanos a fuego medio y mezcla para evitar que se peguen.

2. Añade la ralladura de naranja, el azúcar, la canela, el jengibre y mezcla.

3. Deja que la salsa comience a hervir para que todo se mezcle.

4. Agrega el jugo de limón, tapa y deja hervir a fuego lento.

5. Cuando notes espuma retira la canela.

6. Espera a que hierva por algunos minutos más.

7. Cuando espese puedes servirla con tus postres o como una especie de guarnición al centro de la mesa.

Fuente: Todo para ellas