Acción de Gracias: Acompaña tu puré de papa con esta salsa gravy deliciosa

Ciudad de México.- Una de las tradiciones más importantes de la cultura estadounidense está por llegar y aunque no se celebre en todo el mundo la realidad es que marca el arranque de las festividades navideñas, por lo cual es una buena idea que no pase desapercibido y una de las mejores maneras de festejarlo es preparando una deliciosa cena con la que toda la familia se reúna, pues el principal objetivo de este tipo de fechas es fomentar la unión con platillos deliciosos como es el caso del puré de papa que puede acompañarse con un rico gravy.

La salsa gravy es muy popular por darle ese toque dulce al puré de papa, pero sin ser sofocante y sobre todo sin opacar a los platillos principales, además por si fuera poco es una preparación muy sencilla de lograr y que sin duda alguna le fascinará a tu familia, por lo que no hay pretextos para no probarla y maravillar a tu paladar con su increíble sabor; sigue este paso a paso para lograr su sabor original.

Necesitas:

• Tres cucharadas soperas de Aceite.
• Tres cucharadas soperas de Mantequilla.
• Seis cucharadas soperas de Harina de trigo.
•  Dos cubos de Consomé de res.
•  Una cucharada sopera de cebolla en polvo.
•  Papas

Paso a paso:

1. En una olla calienta aceite.

2. Añade la mantequilla y mueve hasta que se derrita.

3. Añade los cubos de consomé de res.

4. Revuelve hasta que se disuelva.

5. Añade la harina y mezcla.

6. Baja la llama para que se cocine a fuego lento,

7. Añade el agua.

8. Agrega la cebolla en polvo y los condimentos que desees.

9. Mezcla hasta que tenga una textura espesa, pero a la vez líquida.

10. Cocina unas papas en agua con sal por 30 minutos.

11. Pela y hazlas puré.

12. Sazona.

13. Sirve y vierte la salsa gravy.

Fuente: Todo para ellas