Disfruta del sabor de la temporada con esta tarta de calabaza y queso

Ciudad de México.- Cuando llega el otoño uno de los sabores más comunes es el de la calabaza, pues en ningún otro momento del año se puede obtener está fruta ya que su temporada únicamente se da entre octubre y noviembre, razón por la cuál también es la imagen de festividades como el Halloween, así que sin duda alguna es bueno saber cómo aprovecharla al máximo, como por ejemplo con una deliciosa tarta de queso y calabaza.

Una de las ventajas de preparar esta tarta es que su sabor no solo es delicioso, sino que también es saludable, ya que cuenta con la ventaja de tener ingredientes que son exquisitos y ricos en nutrientes, cómo por ejemplo, la calabaza es rica en Vitaminas C y A, las cuales son excelentes mejorar tu sistema inmunológico, ayudándote a evitar una gran cantidad de enfermedades

Mientras que el queso es una gran fuente de calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes y saludables, lo que es una clave necesaria para llegar a una buena vejez y sobre todo con un riesgo mínimo de accidentes graves; así se prepara, está rica tarta.

Necesitas: 

• 200 gramos de puré de calabaza
• 200 gramos de queso crema
• 100 gramos de yogur
• 60 gramos de azúcar
• Un paquete de galletas.
• Tres cucharadas de mantequilla.

Paso a paso:

1. Muele las galletas hasta que se hagan polvo.

2. Derrite la mantequilla.

3. Mezcla la mantequilla con las galletas hasta obtener una masa.

4. Extiende la masa en un recipiente y refrigera.

5. En la licuadora añade el puré de calabaza, el queso crema, el yogur, el azúcar y mezcla.

6. Coloca la mezcla sobre la base de galletas.

7. Refrigera.

8. Decora con crema batida.

Fuente: Todo para ellas