Consiéntete con este rico cheesecake de elote con rompope

Ciudad de México.- No hay mejor idea que tomarte un descanso para consentirte un poco y este cheesecake de elote con rompope es una de las mejores opciones que tienes para lograrlo, además su sabor es tan sencillo de lograr que no podrás creer que sean tan delicioso.

Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News

Lo mejor de todo es que no necesitas de un horno para hacerlo, así que no tienes excusas para no prepararlo.

Necesitas:

• 15 galletas sabor canela.
• Dos cucharadas de mantequilla.
• Tres tazas y medias de elote.
• Una taza de rompope.
• Dos paquetes de queso crema.
• Una lata de leche condensada.
• Una lata de media crema-
• Media cucharada de canela molida.
• Dos sobres y medio de grenetina hidratada

Paso a paso:

1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida.

2. Coloca la pasta formada en toda la superficie de un molde.

3. En la licuadora añade el queso crema, la leche condensada, la media crema, los elotes y revuelve.

4. Añade la grenetina y mezcla.

5. Vierte todo en el molde y refrigera por dos horas.

6. Desmolda y decora con canela.

Fuente: Gastrolab