¿Quieres botanear? Prepárate unas deliciosas habas tostadas y muy especiadas

Ciudad de México.- No es sorpresa que por la tarde te den las ganas de salir a comprar alguna botana, pero hoy en día hasta ir a la tiendita es poner en riesgo tu vida por la pandemia, así que mejor puedes pedir algo hasta tu casa, una opción muy práctica es hacer tu misma tus botanas, como esta receta que conocerás. 

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Se habla de unas deliciosas habas tostadas y especiadas, las cuales pueden ser tardadas, pero una vez que las hagas tendrás un snack para toda la semana, son super deliciosas, pero eso sí, recuerda que son un poco secas, así que asegúrate de tener también tu bebida preferida para acompañar. 

Ingredientes 

• 150 g de habas. 
• 2 litros de agua. 
• 1 cucharadita de comino en polvo. 
• 1 cucharadita de curry. 
• 1 cucharadita de cúrcuma. 
• 1 cucharada de miel. 
• 1 cucharada de menta seca. 
• 1 cucharada de vinagre blanco. 
• 1 cucharadita de canela en polvo. 
• 70 g de aceite de oliva. 
• Pimienta. 
• Sal.

Preparación

1. En una olla coloca las habas, el agua y sal, dejalas cocer hasta que estén suaves, filtra el agua. 
2. En la misma olla, regresa las habas y todos los condimentos, revuelve y cocina por un par de minutos. 
3. Luego agrega el aceite de oliva y doras las habas, deja enfriar. 
4. Destapa y disfruta. 

Fuente: Thermo Recetas