Así es como puedes hacer una bola de queso con tocino y jalapeño para botanear

Ciudad de México.- El inicio de año es una temporada muy difícil para algunas personas, sobre todo para aquellas que se han propuesto cambiar sus hábitos alimenticios, hay veces que se inicia de una muy buena manera, pero de repente ataca el antojo de una botanita.

Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News

Lo primero que debes tener en cuenta es que claro que puedes ser saludable, pero de vez en cuando darte un gustito, siempre y cuando no te pases con las porciones, algo que suena muy fácil, pero que en verdad es algo difícil, sobre todo si se trata de esta bola de queso con tocino y jalapeño, mira cómo se prepara. 

Ingredientes 

• 4 rebanadas de tocinos en cubos chiquitos. 
• 2 paquete de queso crema. 
• 1 taza de queso Monterey Jack con jalapeños. 
• 1/4 de taza de crema agria. 
• 1 cucharadita de ajo en polvo. 
• 1 cucharada de tomillo seco. 
• 1 cucharadita de salsa inglesa. 
• 1/4 de taza de almendras picadas. 
• 1 jalapeño, desvenado y picado. 
• Totopos. 

Preparación

1. Dora el tocino hasta que este muy crujiente, quita el exceso de grasa y reserva. 
2. Usa una batidora para bater el queso crema, el queso Monterey, la crema, el ajo, el tomillo y la sala inglesa.
3. Cubre y mete al refrigerador por toda la noche. 
4. En un plato agrega el tocino, las almendras y el jalapeño. 
5. Saca la mezcla de quesos y forma una bola. 
6. Empaniza la bola con la mezcla de almendras y tocino. 
7. Sirve y disfruta con totopos, pan tostado o galletitas.

Fuente: Qué rica vida