Consiente a tu paladar con este dulce y delicioso strudel de manzana

Ciudad de México.- El strudel es uno de los postres más populares del mundo, pero en especial de Alemania pues es uno de sus platillos típicos, y nada mejor para consentir un rato a tu paladar que con esta rica preparación.

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Lo mejor de este poste es que se puede adaptar a los gustos de todas las personas pues se puede cambiar por la fruta que se quiera, en esta ocasión aprende a hacer la versión con manzana.

Necesitas:

• Dos manzanas.
• 100 gramos de pasta de hojaldre.
• Un huevo.
• Tres cucharadas de agua.
• Una cucharada de harina.
• Un cuarto de cucharadita de canela.
• Azúcar glass.

Paso a paso:

1. Calienta el horno a 200 grados.

2. Pela y corta en cubos la manzana.

3. En un recipiente bate el huevo con el agua.

4. En otro recipiente mezcla el azúcar, la harina, la canela y las manzanas.

5. Moldea la masa de hojaldre y corta en varios rectángulos.

6. Añade la mezcla de manzanas y cubre o enrolla.

7. Baña la masa con el huevo batido.

8. Hornea por 35 minutos y listo.

Fuente: Gastrolab