Prepara esta gelatina de limón con queso crema y consiente a tu paladar

Ciudad de México.- Uno de los postres más sencillos de preparar es la gelatina, sin embargo, no por esta razón hay motivo para no intentar ser creativa a la hora de su preparación, por lo cual no suena como una locura añadirle queso crema.

Añadir este tipo de queso a la gelatina le dará una textura diferente, pero sobre todo tendrá un sabor muy especial, el cual no podrás olvidar, ya que te encantará desde el primer momento en que el que lo pruebes.

Necesitas:

• Un paquete gelatina sabor limón.
• Medio paquete queso crema.
• Media taza leche evaporada.
• Agua.

Paso a paso:

1. En una olla con agua disuelve la gelatina a fuego medio y deja enfriar a temperatura ambiente, es importante que no dejes que cuaje.

2. En la licuadora bate el queso crema con la leche evaporada e integra poco a poco la gelatina de limón.

3. Vierte en un molde y refrigera por una hora o hasta que cuaje.

4. Desmolda y disfruta.

Fuente: Gastrolab