Con menos de 100 pesos sorprenderás a tu familia con estos muslos de pollo al limón

Ciudad de México.- Muchas veces la economía del hogar traviesa por momentos difíciles, lo que convierte a la hora de la comida en todo un reto, pero para disfrutar de un platillo delicioso y rendidor no se necesita de mucho dinero, pues posible lograrlo con tan solo 100 pesos.

Se trata de estos muslos de pollo al limón que sin duda alguna te robarán el aliento y te permitirán sorprender a tu familia con tus habilidades culinarias.

Necesitas:

• Cuatro cucharadas de mostaza.
• Seis muslos de pollo con piel.
• Cuatro cucharadas de miel.
• Un cuarto de taza de jugo de limón amarillo.
• Seis hojas de laurel.
• Un cuarto de taza de aceite de oliva.
• Dos limones amarillos rebanados.
• Tres dientes de ajo picados.
• Dos cucharadas de aceite vegetal.

Paso a paso:

1. Licua la mostaza, la miel, el jugo de limón, el aceite y el ajo.

2. En un sartén fríe los muslos hasta que doren.

3. Añade la salsa, las rodajas de limón, el laurel y deja al fuego durante 60 minutos.

4. Sirve y listo.

Tip: Puede acompañar con arroz blanco.

Fuente: Cocina Fácil