¡Un frappé fuera de serie! Aprende a hacer esta bebida de manzana y chamoy

Ciudad de México.- La manzana es uno de los alimentos que nunca faltan en casa, pues es el ingrediente perfecto para iniciar las mañanas, esta aporta muchos beneficios para el correcto funcionamiento del cuerpo, como fibra, regula el intestino y es saciante, por ello deberías consumirla más seguido. 

El problema es que a veces no suele ser la fruta preferida de muchos, en especial de los niños, pues su cáscara a veces suele ser muy dura y puede lastimar sus encías, pero una manera divertida de darles este ingredientes es a través de este delicioso frappé de manzana con chamoy, así se prepara. 

Ingredientes

• 2 manzanas descorazonas, peladas y en cubos. 
• 1/4 de taza de jugo de limón. 
• 1/2 taza de jugo de naranja. 
• 3/4 de taza de agua. 
• 1/2 taza de azúcar. 
• 1 taza de salsa chamoy. 
• 1/2 taza de chile piquín en polvo. 
• 1/2 manzana en cubos. 

Preparación 

1. Coloca los cubos de manzana en una bolsa de cierre hermético, incorpora la mitad del jugo de limón, saca el aire y cierra, congela por cuatro horas. 
2. Coloca en una licuadora las manzanas y el jugo de limón y el de naranja, licua muy bien, puedes añadir hielos si deseas una mezcla más espesa. 
3. Escarcha los vasos con jugo de limón y chile piquín. 
4. Vierte chamoy en las paredes de los vasos. 
5. Rellena con la mezcla de la licuadora. 
6. Disfruta. 

Fuente: Cocina Vital y Danone