¡Una receta tradicional en tu vaso! Prepara esta deliciosa agua fresca de pinole

Ciudad de México.- El pinole es un alimento tradicional mexicano, el cual ha sido conocido en múltiples refranes populares como “No se puede comer pinole y chiflar al mismo tiempo” o “El que tiene más saliva traga más pinole”. Este se puede preparar de muchas maneras deliciosas.

En esta ocasión, podrás encontrar una rica agua fresca de este rico polvo dulce que ha sido utilizado como postre. Su nombre viene del término pinolli, que en nahuatl significa maíz molido y tostado. Ahora estará directo en tu paladar con un agua que lleva este delicioso sabor.

Necesitas:

• 1 taza de pinole
• 1 ½ tazas de leche entera
• 1 litro de agua
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Azúcar al gusto

Preparación:

• Agrega el pinole en una jarra
• Vierte la leche entera
• Añade el litro de agua
• Agrega la esencia de vainilla junto con el azúcar
• Revuelve insistentemente hasta que se integren todos los ingredientes
• Si te cuesta trabajo obtener una mezcla homogénea, puedes hacer el procedimiento en la licuadora
• Una vez obtenida tu mezcla, añade hielos o refrigera para que esté muy fresca
• Revuelve antes de servir y listo, disfruta de tu maravillosa y milenaria agua

Fuente: El tintero de mamá