¡A tus niños les encantará! Así es como puedes hacer unos vasitos de masa sabor a galleta

Ciudad de México.- No cabe duda que las galletas de chispas de chocolate son una delicia, por ello es uno de los alimentos preferidos de los niños, funcionan para quitar el hambre y disfrutar de algo dulce. 

Esta receta de vasitos de masa sabor a galletas de chispas de chocolate no solo servirá para ello, sino que los mantendrá ocupados un buen rato, pues es un postre muy divertido para ellos, pues se trata de que este manjar aún este un poco suave al momento de servirse y por tanto puedan divertirse. 

Ingredientes

• 150 g de harina de repostería. 
• 1/2 cucharadita de sal. 
• 1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio. 
• 100 g de mantequilla. 
• 75 g de azúcar morena. 
• 5 ml de esencia de vainilla. 
• 20 ml de leche. 
• 1 huevo. 
• 150 g de chispas de chocolate negro. 
• Mantequilla. 
• Refractarios individuales de 200 ml de capacidad. 

Preparación 

1. Precalienta el horno a 180°C. 
2. Usa la mantequilla para engrasar los refractarios. 
3. Pasa la harina, la sal y la levadura por un colador para quitar grumos, reserva. 
4. En un recipiente bate la mantequilla con el azúcar, usa una batidora, deberá crearse una crema esponjosa. 
5. Incorpora la vainilla, el huevo y la leche a la mezcla, vuelve a batir. 
6. Agrega la mezcla de ingredientes secos a la húmeda, poco a poco sin dejar de batir. 
7. Incorpora las chispas de chocolate y revuelve con una miserable de cocina. 
8. Reparte la mezcla en los refractarios. 
9. Colócalos sobre una bandeja y hornea entre 13 y 15 minutos. 
10. Deja enfriar y sirve aún tibios. 

Fuente: Directo al Paladar