Pasta de salsa picante y champiñones: La mezcla perfecta de sabor para satisfacer tu paladar

Ciudad de México.- Esta receta resulta ideal para quien es fan de la pasta y del picante, esta combinación es más que perfecta y sobre todo muy sencilla de hacer.

La pasta siempre resulta ideal si lo que quieres es algo rápido y delicioso, solo necesita un total de 19 minutos para que tengas una pasta al dente. Pero sin más preámbulos sigue aquí la receta de pasta picante y champiñones.

Ingredientes

• 300gr de champiñones en rodajas
• 2 cucharaditas de salsa de soja
• 1/2 cebolla mediana picada
• 4 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 2 vasos de agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de leche vegetal

Ingredientes para picante

• 1/2 cc de ajo en polvo
• 1/2 cc de cebolla en polvo
• 1 cc de perejil seco
• 1 cc de orégano
• 1 cc de albahaca
• 1 cc de sal
• 1 cc de pimienta
• 500gr de pasta cocida a tu elección

Modo de preparación

1. En un tazón coloca los champiñones y la salsa de soja y mezcla bien.
2. En una sartén añadirlos y sofreír hasta que pierdan buena parte del agua, lo que debería tardar entre 7 a 9 minutos. Luego sacarlos y separarlos en un recipiente, agregar la cebolla y el ajo picado y dejar hasta que tome un color más dorado, luego agregar  todos los ingredientes restantes (excepto la pasta) y dejar al fuego por otro 1 minuto.
3. Agrega la salsa de champiñones a la pasta cocida y escurrida y disfruta

Fuente: Ingredientes @recetas.adelgazar.saludable