Cómo
Vinagre de frambuesa: Así es como puedes aromatizar ese ingrediente de cocina
Dale un toque diferente a esa vinagreta; aprende cómo puedes aromatizar y darle un toque de sabor a frambuesa al vinagre blanco
Ciudad de México.- El vinagre es uno de los elementos que nunca faltan en casa, pues puede ser de gran ayuda para algunos remedios naturales y para algunas recetas, en el mundo de la cocina se usa mucho para hacer vinagretas, el complemento perfecto para una ensalada.
Lo que muy pocas personas saben es que el vinagre, en especial el blanco, es perfecto para darle tu propio toque, hoy conocerás como darle un aroma y sabor a frambuesa, pero eso sí, deberás ser paciente, pues tienen que pasar por lo menos tres semanas para que lo puedas utilizar.
Ingredientes
- 1 litro de vinagre blanco.
- 450 g de frambuesas.
- 1 rama de canela.
- Botella de vidrio.
Preparación
- En una olla coloca el vinagre y la canela caliéntalo a fuego bajo, no dejes que hierva, deja enfriar.
- Agrega las frambuesas a la botella.
- Rellena con el vinagre y cierra la tapa.
- Deja reposar durante tres semanas.
- Revuelve cada día.
Fuente: Recetín
