French 75: La exquisita bebida de ginebra y champagne que te relajará tanto como un spa

Ciudad de México.- Actualmente, la ginebra, originaria de Holanda, es una de las bebidas más populares en el mundo. Inicialmente funcionó como un remedio medicinal y hoy en día se prepararan deliciosos cocteles como el French 75, el cual aprenderás a preparar a continuación.

Debido a que la ginebra aliviaba problemas en la digestión y los riñones, se hizo muy famosa, así que se extendió por el mundo. Con el tiempo, se convirtió en el licor favorito de los soldados en las guerras. El French 75 es una de las bebidas más exquisitas que se preparan con este destilado, así que toma nota.

Necesitas:

• 30 mililitros de ginebra
• 30 mililitros de jugo de limón
• 15 mililitros de sirope de azúcar
• 60 mililitros de champagne o vino espumoso
• Cáscara de 1 limón
• 1 cereza

Preparación: 

• Agrega el jugo de limón, la ginebra, el azúcar y los hielos en una coctelera
• Agita fuertemente por 15 segundos hasta que se sienta fría la mezcla
• Cuela y sirve en una copa alta, junto a un hielo
• Termina de llenar la copa con champagne o vino espumoso
• Decora la copa con la cáscara de limón y una cereza
• Listo, disfruta tu French 75 para relajarte

Fuente: Gastrolab