Cómo
Deleita el estómago y el corazón con esta receta de macarrones gratinados a los dos quesos
Esta receta de macarrones gratinados a los dos quesos es ideal para complacer y deleitar el estómago y sobre todo el corazón de los que más aprecias
Ciudad de México.- Las fechas importantes se hicieron para cocinar algo delicioso y pasar un rato de calidad con las personas que más quieres y por eso celebras cada momento a su lado preparando comida que llene el estómago pero también el corazón.
Y para esos momentos memorables están estos macarrones gratinados a los dos quesos que podrás a aprender a preparar aquí mismo.
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Ingredientes
- 500 g de macarrones
- ¾ taza de crema para batir
- ¼ de cebolla picada
- 100 g de tocino en cubos
- 100 g de queso emmental rallado
- 100 g de parmesano rallado
- 1 C de mantequilla
- Sal y pimienta
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Procedimiento
- En un cazo con abundante agua, hervir los macarrones hasta que estén al dente.
- Luego, en un sartén colocar la cucharada de mantequilla y agregar la cebolla y el tocino para sofreír.
- Después, agregar la crema para batir al sartén y los macarrones. Dar un hervor y sazonar.
- Finalmente, colocarlos en un refractario y esparcir el queso rallado por encima de los macarrones. Gratinar durante 20 minutos en el horno a 160°C y ¡quedó listo!.
